Le cocktail Mimosa : classique chic pour Nöel festif !

Le repas de Noël est toujours un vrai casse-tête. Innover ou rester dans les classiques ? Pour l'apéritif ne chercher plus ! Le cocktail mimosa est idéal : chic et festif, il ravira vos invités. A déguster avec modération...
Par Angélique Jurquet

Ingrédients (pour environ 6 coupes) :

  • 7 cl de Grand Marnier
  • Du sucre en poudre
  • 25 cl de jus d’orange
  • 1 bouteille de champagne frais

Méthode :

  1. D'abord, commencez par la décoration du verre. Pour cela, versez un peu de Grand Marnier dans un récipient peu profond et du sucre en poudre dans un second bol. Trempez les bords des coupes de champagne dans l'alcool puis dans le sucre. Résultat : vos coupes sont sur leur 31 !
  2. Ensuite, passez à la réalisation du cocktail Mimosa en lui-même en versant le reste du Grand Marnier et le jus d'orange dans un shaker, mélangez puis répartissez le tout dans vos 6 coupes. Enfin, ajoutez le champagne bien frais et servez immédiatement. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Le cocktail Mimosa : classique chic pour Nöel festif !
Le cocktail Mimosa : classique chic pour Nöel festif !
Le Cocktail Mimosa est l'alliance subtil de champagne et de jus d'orange, délicieux. (A consommer avec modération).
Photographie : Fotolia

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